Restaurant Le Chalet

Acrylique - 20 X 24

Demande de prix

Numéro d'identification : 0262

Réalisation : 2020

Thème : Auberges, boutiques et restos

Ville : Saint-Hyacinthe, Montérégie

Cette toile a été remise le 18 janvier 2020 a MAMAN…comme souvenir pour presque ses 60 ans a la tête d’un des plus vieux restaurants de Saint-Hyacinthe.

MAMAN est le surnom affectueux donné à celle qui exploite encore aujourd’hui ce resto acheté par ses parents en 1966 et déménagé a l’emplacement actuel le 18 juin 1969, voila plus de 50 ans. La grand mère du proprio , était Madame Irène Bourque Darsigny-Viens qui était cuisinière au Grand Hôtel de Saint-Hyacinthe en 1930.C’est la mère de Monsieur Luc , âgée de 85 ans qui y fait encore la cuisine.

Elle est renommée pour ses tartes aux oeufs,et aux pommes,ses pâtés,tourtières et son ragoût de boulettes du temps des fêtes. Des clients anglophones partent de Saint-Constant pour venir les déguster. Les clients sont des habitués réguliers, leur café y est même servi dans leur tasse personnelle souvent adaptée a leur métier ou profession.On y mange une cuisine maison et TOUT est BON…..

Toile vendue et réalisée sur commande.

Collection : Vendue